Das Fichtelgebirge ist keine primäre Bierregion wie die Fränkische Schweiz, hat aber eine Reihe kleiner Gasthausbrauereien die das lokale Alltagsbier produzieren. Die größte regionale Brauerei ist die Bayreuther Bierbrauerei AG in Bayreuth, am Rand des Gebirges gelegen.
Fichtelgebirge auf einen Blick
- Mittelgebirge im Nordosten Bayerns, höchste Erhebung: Ochsenkopf (1.024 m)
- Landkreise Wunsiedel und Bayreuth
- Grenze zu Tschechien und Sachsen
- Bekannte Orte: Wunsiedel, Marktredwitz, Selb, Münchberg
- Bierstil: Eher kräftige Lagerbiere, Märzen, regional geprägt
Bier im Fichtelgebirge
Das Fichtelgebirge ist keine Hochburg der Braukultur wie die Fränkische Schweiz, aber es hat seine eigenen kleinen Brauereien, die das lokale Alltagsbier produzieren. Wer ins Fichtelgebirge kommt (zum Wandern, zum Skifahren, zum Radfahren), trifft auf Gasthöfe mit eigenem Bier oder mit Bier regionaler Brauereien die sonst nirgendwo zu finden sind.
Wunsiedel
Kreisstadt des Fichtelgebirges, bekannt als Geburtsort von Jean Paul. Wunsiedel hat eine eigene kleine Brauereitradition die im Schatten der fränkischen Schweiz steht, aber für einen Besuch im Rahmen einer Fichtelgebirgs-Tour lohnt es sich, nach lokalem Bier zu fragen.
Bayreuther Bier
Bayreuth liegt am Rand des Fichtelgebirges und ist für Wagner bekannt, aber auch für die Bayreuther Bierbrauerei, eine der größeren regionalen Brauereien Oberfrankens. Das Bayreuther Hell und das Zwickl sind in der Region weit verbreitet und sehr solid.
Fichtelgebirge als Biertour
Das Fichtelgebirge ist kein primäres Bier-Reiseziel, aber als Ergänzung zu einer Oberfranken-Tour interessant. Wer von Bamberg oder Bayreuth aus eine Woche in Oberfranken verbringt, kann einen Tag ins Gebirge fahren und dabei auf Brauereien stoßen die in keinem Bierführer stehen.